พุดตาน ดอกไม้วันเดียวสามสี ของดีจากเมืองจีน

 128 total views

วันนี้เจอ”ต้นพุดตาน” ออกดอกเต็มต้นความทรงจำวัยเด็กก็หวนคืนมาอีกครั้ง

สมัยนั้นพี่ๆน้องๆจะรวมตัวล้อมวงกันเล่นขายของ พี่สาวจะนำดอกพุดตาน มาผสมน้ำทิ้งไว้สักพักจะเกิดน้ำเหนียวๆ

ในจิตนาการตอนนั้นมัน คือ น้ำมันหมู จะทอดอะไรต้องโรยลงไป จึงจะได้เป็นอาหารจานสวยตามจินตนาการของเด็กๆ

ครั้นวันนี้เดินผ่านพุดตาน ต้นเดิม ก็ได้เห็นดอกสีขาวตอนเช้า แล้วพุดตานจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีชมพูและแดงในตอนเย็น

พุดตาน มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน คาดว่า นำเข้ามาปลูกในประเทศไทยช่วงที่ไทยค้าขายกับชาวจีนในสมัยรัตนโกสินทร์

พุดตาน เป็นไม้พุ่มสูง1-3เมตร บางครั้งดอกบานเต็มที่ดูแลดีๆดอกอาจใหญ่กว่า10ซม.

พุดตานมีสองชนิดคือกลีบซ้อน กับ กลีบไม่ซ้อน ออกดอกได้ตลอดทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด ปักชำ และการตอนกิ่ง

มาดูสรรพคุณทางยา มีการวิเคราะห์พบว่า ใบพุดตาน มีสารฟลาโวนอยด์ กับ โคไซด์ สารสองตัวนี้คือสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีในร่างกายเรา

ส่วนดอกสีแดงหากนำไปสกัดจะได้สารแอนโทไซยานิน ที่มีบทบาทในการป้องกันโรคหลอดเลือดระบบหัวใจ มะเร็ง เบาหวาน เป็นต้น

สมัยก่อนเวลาพวกผมถูกผึ้ง แตน ต่อย เป็นฝี น้ำร้อนลวก จะนำดอกสดมาผสมกับน้ำผึ้งทา จะลดอาการอักเสบเจ็บปวดอย่างรวดเร็ว

ใครเป็นงูสวัด เอารากไปตำผสมเหล้าขาวทา ก็จะทำให้หายเร็วขึ้น ได้ผลชะงัดนัก

นอกจากนี้ ใครที่เป็นผื่นคัน ผื่นแพ้คันเพราะภูมิแพ้ ชาวบ้านจะนำรากที่ตากแห้งมาบดเป็นผงผสมแป้งเย็นใส่น้ำนิดหน่อย ทาให้ทั่ว อาการคันหลายเป็นปลิดทิ้ง ไม่ต้องทา”คารามาย”ให้เลอะเทอะเสื้อผ้า

สำหรับคนที่ชอบดอกไม้ อยากเห็นดอกตลอดทั้งปี สีสันเปลี่ยนแปลงทั้งวันไม่จำเจ ผมฝากพุดตาน ไว้ในใจสักต้น เพราะ นอกจากดอกสวยงามแล้ว

คนโบราณยังถือเป็น”ไม้มงคล”ด้วยนะครับ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *