สุขภาพ

Health

“หน่อไม้” อาหารแสลง หรือคิดไปเอง ?

“หน่อไม้” มักอยู่ในรายชื่ออาหารที่ผู้หลักผู้ใหญ่มักไม่แนะนำให้ลูกหลานรับประทาน รวมถึงตัวเองด้วย ด้วยความเชื่อว่า หน่อไม้อันตราย เป็นอาหารแสลง ก่อให้เกิดโรคอันตราย เป็นแผลก็จะยิ่งทำให้แผลแย่ลง โดยเฉพาะหลังผ่าตัด รวมถึงยังเป็นสาเหตุของโรคอันตรายอย่าง “โรคมะเร็ง” อีกด้วย แต่อันที่จริงแล้ว ความเชื่อเหล่านี้ เป็นความจริงมากน้อยแค่ไหน ? หน่อไม้ มีทั้งประโยชน์ และโทษ หากเลือกกินอย่างเหมาะสม

Read More
Lifestyle

ดื่มกาแฟชะลอวัย ใครไม่รู้ต้องดู

นพ.กฤษดา ศิรามพุช ผู้อำนวยการศูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์ชะลอวัย กล่าวว่า กาแฟเป็นเครื่องดื่มประจำของใครหลายคน แต่ก็มีไม่น้อยที่กังวลว่าถ้าดื่มในปริมาณมากไปก็จะผลกระทบต่อร่างกาย จึงอยากให้รู้ถึงฤทธิ์ของ “คาเฟอีน” ที่เกินไปจะทำให้มีผลต่อร่างกายเราคือ ปวดหัว มึนศีรษะ ใจสั่น นอนไม่หลับ กระวนกระวาย ท้องเสีย สำหรับอาการที่ควรพบแพทย์ได้แก่อาการเจ็บหน้าอก กระเนื้อกระตุกหรือชักกระตุกซึ่งอาจเกิดได้จากคาเฟอีนทำพิษ มีคนไข้จำนวนหนึ่งที่มาปรึกษาเรื่องชะลอวัยแต่ใจก็ยังคงอยากดื่มกาแฟ ซึ่งที่จริงก็ไม่ใช่ข้อห้ามแต่อย่างใด เพราะในโปรแกรมชะลอวัยนั้นกาแฟก็ถือเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วย

Read More
Health

ลูกเป็น “ภูมิแพ้” สังเกตได้อย่างไร?

ท่านอาจจะเคยได้ยินว่าเด็กสมัยนี้เป็นโรคภูมิแพ้กันเยอะมากขึ้น และจะสงสัยว่าบุตรหลานของท่านเป็นโรคภูมิแพ้ด้วยหรือไม่  จะมีข้อให้สังเกตุประการใดบ้างคงต้องเริ่มจากมาทำความรู้จักกับโรคภูมิแพ้ในเด็กกันก่อนนะครับ เริ่มตั้งแต่อายุไม่กี่เดือน  เด็กบางคนแพ้นมวัว เกิดมีอาการอาเจียน ท้องเสีย บางคนมีอาการมากจนถ่ายเป็นเลือดได้ บางคนทางนมแล้วมีผื่นแบบรุนแรงจะมีอาการหอบเหนื่อย บางคนแพ้รุนแรงจนช็อค หยุดหายใจ และหมดสติ อาหารชนิดอื่นเช่น ไข่ ถั่วเหลือง แป้งสาลี สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้เช่นเดียวกับนมวัว  ทั้งนี้อาการแพ้มักจะเกิดขึ้นกับคนที่มีแนวโน้มจะเป็นภูมิแพ้อยู่แล้ว โดยสังเกตุจากประวัติที่มีคนในครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้ การเริ่มให้อาหารหรือเปลี่ยนอาหารให้กับเด็กเล็กจึงควรทำด้วยความระมัดระวัง

Read More
Health

ชาเขียวดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์?

ชาเขียว เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและมีแนวโน้มการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ปัจจุบันมีการผลิตชาเขียวในรูปแบบของเครื่องดื่มสำเร็จรูปกันอย่างแพร่หลาย ทำให้สะดวกต่อการบริโภค และด้วยรสชาติความอร่อยของชาเขียว แก้กระหายทำให้รู้สึกสดชื่น รวมไปถึงเทคนิคการโฆษณาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชาเขียว หรือข้อมูลต่าง ๆ เกี่ยวกับสรรพคุณของชาเขียวที่มีต่อร่างกาย เช่น ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ลดความอ้วน และป้องกันโรคมะเร็ง เป็นต้น เป็นแรงจูงใจทำให้กระแสการบริโภคชาเขียวเพิ่มขึ้น แต่อาจก่อให้เกิดพฤติกรรมการบริโภคที่ไม่เหมาะสม หรือบริโภคชาเขียวในปริมาณสูงเกินไปโดยไม่ทราบถึงผลกระทบต่อร่างกายผู้บริโภคจึงควรทราบถึงข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับชาเขียวเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดและไม่ส่งผลเสียหรือเป็นพิษได้ Green tea หรือ

Read More
Health

“ปูเล่” ผักมหัศจรรย์ “ต้านมะเร็ง”

ปูเล่ เป็นพืชในวงศ์เดียวกันกับกะหล่ำที่เก่าแก่มีมานานแล้ว โดยพบทางภาคใต้ของประเทศไทย ตั้งแต่ครั้งสมัยต้นรัตนโกสินทร์ จึงคาดว่ามีผู้นำปูเล่มาจากประเทศจีน ในช่วงการอพยพย้ายถิ่นฐาน ชาวจีนนำปูเล่ปลูกในกระถางไว้บนเรือ และเก็บบริโภคระหว่างเดินทางด้วยระยะเวลานาน ปูเล่ที่ปลูกมีหลายสายพันธุ์ บางพันธุ์มีลักษณะคล้ายกระหล่ำ บางชนิดมีสีม่วงปนเขียว บางชนิดคล้ายคะน้า แต่ใบใหญ่กว่ามาก ชื่อสามัญ Longlived Cabbag ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica oleraceae L.

Read More
Health

ผมหงอกก่อนวัย…?

จริงๆ การมีผมหงอกเกิดขึ้นนั้น ไม่ได้เกี่ยวข้องกับอายุที่เพิ่มขึ้นเสมอไป ในกรณีที่ผมหงอกที่ไม่ได้เกี่ยวข้องกับอายุ เราเรียกว่า “ผมหงอกก่อนวัย” สาเหตุที่ทำให้ผมหงอกก่อนวัย เส้นผม 1 เส้นของเรานั้น ประกอบไปด้วย เซลล์ที่สร้างเนื้อผมที่เป็นโปรตีน และเซลล์ที่สร้างเม็ดสี ซึ่งจะคอยทำหน้าที่ป้อนเม็ดสีเข้าไปในเนื้อผม จึงทำให้เส้นผมเรามีสีต่างๆ ตามพันธุกรรม ถ้าคนไหนมีเม็ดสีมากและเข้มข้น ผมก็จะมีสีเข้ม ส่วนคนที่มีเม็ดสีน้อย สีผมก็จะอ่อนลง

Read More
Health

อาหาร 10 ชนิด พิชิตโรค

อาหารคือยาวิเศษสุด การกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย จะช่วยเสริมความแข็งแร่งของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย บำรุงผิวพรรณ ขจัดสิว และช่วยให้จิตใจเบิกบาน ถ้ากินอาหารเหล่านี้เป็นประจำ โรคมะเร็งและโรคหัวใจจะไม่มากล้ำกรายแน่นอน ซอสมะเขือเทศ ชาวอิตาเลียนมีอัตราการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจน้อยกว่าชนชาติอื่นหลายเท่า เนื่องจากซอสมะเขือเทศ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงหลักของอาหารอิตาเลียน เป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับโรคหัวใจ เพราะอุดมไปด้วยสารไลโคพีน โดยปกติ สารไลโคพีนจะมีในมะเขือเทศอยู่แล้ว แต่เมื่อนำไปผ่านกระบวนการผลิตเป็นซอสมะเขือเทศ สารนี้จะเข้มข้นขึ้นถึง 5 เท่า

Read More
Health

ปิดเทอมเด็กๆ เสี่ยงอ้วน จากพฤติกรรมกินเยอะ-ไม่ขยับ

กรมอนามัย ห่วงช่วงปิดเทอม เด็กๆอยู่บ้านอาจเพิ่มความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคอ้วน เพราะกินอาหารตามใจปาก ทั้งอาหารที่มีแป้ง ไขมัน น้ำตาลสูง อาหาร Junk Food รวมทั้งอาหาร หวาน มัน เค็ม ในปริมาณที่มากเกินไป มีพฤติกรรมเนือยนิ่งไม่ขยับร่างกาย แนะผู้ปกครองปิดเทอมนี้ดูแลบุตรหลานเป็นพิเศษ จัดเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับลูกหลาน เน้นอาหาร 5

Read More
Health

PRP หรือ PLATELET RICH PLASMA ใช้รักษาอาการบาดเจ็บ อักเสบ และเสื่อมเรื้อรัง

PRP หรือ PLATELET RICH PLASMA คือ การสกัดเอาเกล็ดเลือดส่วนที่เป็นของเหลวหรือน้ำเลือด ( Plasma ) ซึ่งอุดมไปด้วยเกร็ดเลือด ( Platelet ) มีโปรตีนและเซลล์จากกระแสเลือดเข้มข้น ใช้ในการรักษา ซ่อมแซมข้อต่อ เนื้อเยื่ออ่อน เอ็น หรือกล้ามเนื้อ

Read More
Health

นิ่วในถุงน้ำดี…ภัยร้ายผู้หญิงวัย 40+

โรคนิ่วในถุงน้ำดี เป็นโรคในระบบทางเดินอาหารที่มีอันตรายร้ายแรงถึงชีวิตหากไม่รีบรักษา มักพบในผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย โดยพบได้ตั้งแต่อายุ 30 – 50 ปี ความน่าสนใจของโรคนี้คือ ผู้ป่วยส่วนใหญ่มักเข้าใจและคิดว่าเป็นโรคกระเพาะอาหารจึงหายามารับประทานเอง จนกระทั่งอาการรุนแรงจึงมาเข้ารับการรักษา ฉะนั้นการรู้ทันโรคนิ่วในถุงน้ำดีจึงเป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย  นพ.คมเดช ธนวชิระสิน ศัลยแพทย์ด้านการผ่าตัดผ่านกล้องและส่องกล้อง รพ.กรุงเทพ กล่าวว่า ถุงน้ำดี (Gallbladder) คือ

Read More