ภัยแล้งทำราคาผักในสาธารณรัฐเช็กผักพุ่งสูงขึ้น

ราคาผักและผลไม้ในสาธารณรัฐเช็กพุ่งสูงขึ้น แม้กระทั่งมันฝรั่งที่เคยราคาถูกที่สุดในบรรดาผักและผลไม้ แต่ในขณะนี้ราคากลับแพงกว่าผลไม้น าเข้าหลายชนิด เนื่องจากความแห้งแล้งในปีที่ผ่านมาจึงส่งผลให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตรลดลงและกระจายไปทั่วทั้งยุโรป ซึ่งการนำเข้าผักและผลไม้จากต่างประเทศไม่ได้ช่วยให้ราคาผักและผลไม้ลดลง

มันฝรั่งที่ปลูกเสมือนพืชสวนครัว เป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ราคาถูกที่สุดและเป็นอาหารหลักของชาวเช็ก กลับกลายราคาพุ่งขึ้นถึงกิโลกรัมละเกือบ 1.5 เหรียญสหรัฐ ซึ่งแพงกว่าส้ม มะนาว และกล้วย และไม่ต่างจากราคาผักอื่นๆ ที่ทยานเพิ่มสูงขึ้น เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมาราคามันฝรั่งเพิ่มขึ้นร้อยละ 67 ส่วนราคาผักอื่นๆ เพิ่มขึ้นร้อยละ 80 และดูเหมือนว่าผักชีฝรั่งและหัวหอมจะราคาพุ่งมากที่สุด

ราคาที่พุ่งขึ้นเป็นผลมาจากสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งในปีที่ผ่านมา ทำให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในปริมาณที่น้อย และการกักตุนที่เหลือไม่มาก โดยนาย Milan Chlan นายกสมาคมผู้ปลูกมันฝรั่งกล่าวว่า “ปีที่แล้วมีการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งลดลงกว่า 1 แสนตันจากปี 2017 และปัญหาภัยแล้งนี้ยังกระจายไปทั่วยุโรปจึงทำให้ราคามันฝรั่งสูงขึ้น มันฝรั่งที่นำเข้าจากอียิปต์ราคาพุ่งถึงกิโลกรัมละ 1.8 เหรียญสหรัฐ”

ขณะนี้ผู้บริโภคเฝ้ารอการนำเข้ามันฝรั่งที่เป็นผลผลิตของปีนี้จากสเปน กรีซ อิตาลี และอิสราเอล โดยปกติจะนำเข้ามาในช่วงเดือนเมษายน ซึ่งหวังว่าราคาจะถูกลงกว่าปีที่แล้ว และมันฝรั่งที่ปลูกในสาธารณรัฐเช็กจะทยอยเก็บเกี่ยวช่วงปลายเดือนพฤษภาคม และราคาน่าจะลดลงเหลือกิโลกรัมละ 0.4 เหรียญสหรัฐ

เกษตรกรในสาธารณรัฐเช็กปลูกมันฝรั่งคิดเป็นร้อยละ 80 ของจำนวนมันฝรั่งทั้งหมดที่บริโภคภายในประเทศ และปลูกผักชนิดอื่นๆ เพียงร้อยละ 35 นอกเหนือจากนั้นเป็นการนำเข้าจากเนเธอร์แลนด์ สเปน โปแลนด์ เยอรมนี และอิตาลี

ที่มา : กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ